For those who are new to baking, the Bisquick scones formula will quickly become your greatest companion! Bisquick scones are so simple to prepare that even beginners can’t miss out on them.
This fragile and crumbly scones formula utilizes basic and readily available ingredients that will result in eight portions.
To craft Bisquick scones, you’ll need Bisquick mixture, sugar, egg, butter, and vanilla essence.
This Bisquick scones formula comes together in 35 minutes. It also offers a fundamental formula for trying out various tastes.
To create Bisquick scones, you should merge all the components and shape them into dough. Mold the dough into an 8-inch circle, divide it into 8 equal parts, and cook the scones for 12 minutes.
Voila! Your Bisquick scones are done. Before moving on to visit this straightforward Bisquick scones formula, don’t neglect to read through our chocolate chip scones formula here.
What Tools are Essential for Preparing Bisquick Scones?
- Baking Plate – A baking plate is necessary for baking the scones.
- Non-Stick Cooking Oil Spray – To prevent the scones from sticking to the baking plate during baking, apply a non-stick cooking oil spray.
- Bowls – You’ll require two bowls to blend the wet and dry components.
- Two Prongs – You’ll need two prongs to blend the butter into the dry ingredients.
- Oven – An oven is crucial for baking the Bisquick scones.
- Blade – A blade is necessary for cutting the scones.
How Long Will it Take to Make Bisquick Scones?
| Preparation Duration | Baking Duration | Overall Duration |
|---|---|---|
| 15 Minutes | 20 Minutes | 35 Minutes |
What Components are Required to Make Bisquick Scones?
- Bisquick Baking Mixture – To create Bisquick scones, you’ll need two cups of Bisquick baking mixture. Bisquick is a brand that produces baking mixtures for easy cooking. This mixture contains wheat flour, corn flour, leavening agents, etc., to prepare scones, pancakes, waffles, and more.
- Sweetener – To achieve perfectly sweet scones, you’ll require three and a half tablespoons of sugar.
- Margarine – For tender and crumbly scones, include three tablespoons of unsalted butter cut into pea-sized pieces.
- Ovum – To bind the components together, you’ll need one egg plus one egg yolk.
- Fluid Milk – Also add three tablespoons of fluid milk to the batter for moisture retention.
- Vanilla Essence – Vanilla essence, a flavor enhancer present in nearly all baked goods. To infuse a vanilla flavor into the scones, two teaspoons of vanilla essence are needed.
- Confectioner’s Sugar – For scone embellishment, you’ll require one and a half cups of confectioner’s sugar.
Process of Preparing Bisquick Scones
1. Pre-Preparations
Warm the oven to 400 F. Cover an unoiled baking sheet with non-stick cooking oil spray and set it aside.
2. Dough Preparation
In a sizable mixing bowl, mix sugar and Bisquick biscuit mixture. Employ two prongs to incorporate cold unsalted butter into the flour mixture until it reaches a crumbly consistency. Add milk, eggs, and vanilla bean paste to the dry components.
Bring all ingredients together with your hands to form a soft dough.
3. Scones Cutting
Transfer the dough onto a floured surface. Flatten it into an 8-inch circle. Slice the circle into 8 large scones using a sharp edge.
Halve the dough circle to obtain uniform scone portions. Choose one half and slice it.à moitié à nouveau.
Découpez chaque quart de la pâte en quatre une fois de plus. En faisant cela, vous obtiendrez huit morceaux de scones.
4. Cuire les Scones
Une fois les scones coupés, placez-les sur la plaque de cuisson préparée. Laissez 1″ à 2″ d’espace entre eux pour qu’ils puissent s’étaler pendant la cuisson.
Mettez la plaque de cuisson dans le four.
Faites cuire les scones pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés.
Retirez les scones cuits du four et placez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Conseils Pour Réussir Les Meilleurs Scones Bisquick
- Pour réaliser la pâte des scones, mélangez les ingrédients en utilisant vos mains pour éviter qu’ils ne soient trop mélangés.
- Utilisez des œufs et du beurre froid pour des scones friables. Vous pouvez également refroidir la pâte pendant 15 minutes avant de la cuire.
- Pour éviter que la pâte ne colle à votre plan de travail, saupoudrez-la de farine.
- Les scones sont meilleurs servis frais. Servez-les dès qu’ils ont refroidi.
Variantes De La Recette
Les scones Bisquick sont une délicieuse gourmandise à servir avec du thé ou du café. Bien que ce soit la recette de base pour faire les scones, l’ajout d’autres ingrédients peut les rendre plus savoureux.
- Pépites de Chocolat – Vous pouvez infuser des saveurs riches en chocolat dans cette simple recette de scones Bisquick en utilisant des pépites de chocolat noir ou semi-doux dans la pâte.
- Noix – Si vous aimez le croquant et la saveur toastée des noix, vous pouvez ajouter des noix de pécan, d’amandes ou de noix à la pâte.
- Rehausseurs de Saveur – Si vous aimez les saveurs fruitées dans les produits de boulangerie, alors vous pouvez ajouter un peu de zeste ou d’extrait de citron ou d’orange.
Comment Conserver Les Scones Bisquick ?
Les scones sont meilleurs servis frais dès la sortie du four. Cependant, si vous avez des restes, vous voulez sûrement les conserver correctement pour en profiter plus tard.
Pour ce faire, placez les scones restants dans un récipient hermétique. Vous pouvez laisser ce récipient dans un endroit frais sur le comptoir pendant 2 à 3 jours.
De plus, vous pouvez également congeler ces scones pendant un mois. Placez les scones dans un sac résistant au congélateur et mettez-les au congélateur.
Avant de les consommer, décongelez-les toute une nuit au réfrigérateur et réchauffez-les au four ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient chauds.
Vous pouvez également congeler la pâte à scones Bisquick pour une utilisation ultérieure. Vous pouvez la décongeler toute une nuit au réfrigérateur ou la cuire directement en lui donnant quelques minutes supplémentaires au four.
Valeur Nutritionnelle
| Calories | 295 kcal |
| Protéines | 4 g |
| Matières Grasses | 10 g |
| Acides Gras Saturés | 4 g |
| Acides Gras Polyinsaturés | 1 g |
| Acides Gras Monoinsaturés | 4 g |
| Cholestérol | 57 mg |
| Acides Gras Trans | 0,2 g |
| Sodium | 395 mg |
| Potassium | 71 mg |
| Fibres | 1 g |
| Glucides | 47 g |
| Sucre | 31 g |
| Vitamine A | 204 UI |
| Vitamine C | 0,1 mg |
| Calcium | 68 mg |
| Fer | 1 mg |
À Quoi Ressembleront Et Goûteront les Scones Bisquick ?
Les scones Bisquick sont moelleux, sucrés et friables. Ils ont un goût classique de vanille qui se marie bien avec le café ou le thé.
Ces scones sont triangulaires et ont une couleur dorée. Vous pouvez aromatiser cette recette en utilisant les suggestions de variations de recettes ci-dessus.
Carte de Recette
Recette De Scones Bisquick
Essayez cette recette de scones Bisquick infaillible et facile à réaliser. Vous allez les adorer !
Dans un grand saladier, mélangez le sucre et le mélange de biscuits Bisquick. À l’aide de deux fourchettes, incorporez le beurre non salé froid dans le mélange de farine jusqu’à ce qu’il soit friable.
Ajoutez le lait, les œufs et la pâte de vanille aux ingrédients secs.
Rassemblez tous les ingrédients avec vos mains pour former une pâte souple.
Placez la pâte sur une surface saupoudrée de farine. Appuyez dessus pour former un cercle de 8 pouces. Coupez le disque en 8 gros scones à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Coupez le disque de pâte en deux pour découper des morceaux de scones égaux. Prenez une moitié et recoupez-la encore une fois en deux. Coupez chaque quart de la pâte encore une fois en deux. En faisant cela, vous obtiendrez huit morceaux de scones.
Placez les scones sur la plaque de cuisson préparée. Laissez 1″ à 2″ d’espace entre eux pour qu’ils puissent s’étaler pendant la cuisson.
Placez la plaque de cuisson dans le four. Faites cuire les scones pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés.
Retirez les scones cuits du four et placez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Questions Fréquemment Posées (FAQ)
Quels sont les Scones Bisquick ?
Les scones Bisquick sont des scones aromatisés à la vanille fabriqués avec le mélange de pâtisserie Bisquick.
Quelle est la différence entre les scones et les biscuits ?
Les biscuits etLes scones ont des ingrédients similaires. Aux États-Unis, un biscuit et un scone se ressemblent en termes d’apparence et de texture. Les scones, en particulier, sont sucrés en saveur et contiennent des ingrédients comme des pépites de chocolat, des noix ou d’autres arômes. La principale différence réside dans la présence d’un ingrédient, c’est-à-dire l’œuf. Alors que les scones contiennent des œufs, les biscuits n’en ont pas.
Quel est le secret pour faire les meilleurs scones?
Le secret pour faire les meilleurs scones est d’utiliser du beurre froid et de ne pas trop mélanger la pâte.
Faut-il refroidir la pâte à scones avant de la cuire?
Refroidir la pâte à scones avant de la cuire donne de bons résultats.
Faut-il pétrir la pâte à scones?
Le pétrissage est la technique pour activer le gluten dans la farine afin d’obtenir une structure similaire à celle du pain. Vous n’avez donc pas besoin de pétrir la pâte pour faire des scones. Il vous suffit de mélanger les ingrédients juste assez pour former une pâte.
Quelle farine est la meilleure pour la cuisson des scones?
La farine tout usage ou le mélange à pâtisserie Bisquick sont les meilleurs pour la cuisson des scones.
Pourquoi mélangez-vous le beurre dans un mélange à pâtisserie Bisquick avec une fourchette?
Mélanger le beurre à l’aide d’une fourchette aide à garder la pâte à scones légère et moelleuse.
Conclusion
Essayez cette recette facile et délicieuse de scones Bisquick qui ne prend pas beaucoup de temps à préparer. Si vous êtes un nouveau pâtissier, partagez votre expérience de travail avec cette recette dans la section des commentaires ci-dessous.
Avis de non-responsabilité – Les images ajoutées dans cet article de blog ont été prises sur Momma Lew.
