Jalapeño Popper Chicken Sliders are the ideal food for a gathering or a quick and simple supper! With simply 6 components and one pan you can get all the flavor of traditional jalapeño poppers in an extra snackable, and delicious sandwich form.
This post is presented by Challenge Butter. All recipes, tips, and opinions are created here at Easy Family Recipes.
One of my all time favorite appetizers has always been jalapeño poppers. They are the perfect combination of a little tangy, a touch spicy, with extra creamy cheese to bring it all together. I have used this amazing flavor combo in everything from a Jalapeno Popper Chicken Bake, to a Jalapeño Popper Breakfast Casserole and both have been VERY popular with readers.
Today, we may have just found the pinnacle of jalapeño popper recipes! These Jalapeño Popper Chicken Sliders are the perfect combination of sweet and salty, creamy and spicy, and bite sized, yet filling.
They can be served individually and they are perfect for an appetizer, pot luck, or tailgating party snack. Or when served 2-3 they are hearty and filling enough for dinner.
Why I ADORE this dish!
- Superior flavor – these have so much flavor between the jalapeno popper flavor, the sweet Hawaiian rolls and the savory Lawry’s® Seasoned Salt Butter Snack Spread, the flavor of this recipe is just off the charts!
- Versatile – Serve it as an appetizer. Make it for dinner. Bring it to a pot luck or neighborhood BBQ. Pull out a tray of these for watching football. There isn’t many occasions that these sliders aren’t immediately a HUGE hit!
- Swift and Simple – With just 6 components and one pan, you are on your way to delicious super fast with this Jalapeño Popper Chicken Sliders recipe.
- Adjustable – The recipe as written makes 12 sliders which is perfect for a family of 4 or a small party. If you need to feed a crowd, just double the recipe to make 24 sliders easy!
Cooking Tips
This Jalapeño Popper Chicken Sliders recipe is as straightforward as promised! With merely 6 components, they are ready in under 30 minutes for a family friendly meal.
In this section, I will go through a few pointers and tactics I use for creating Jalapeño Popper Chicken Sliders to get the ultimate and most palatable outcomes.
Ensure to scroll to the end for the ENTIRE recipe card.
Ingredients + Substitutions
- King’s Hawaiian sweet rolls – These are marvelous because not only are they the perfect slider size, but they are super soft, and the sweetness of the roll is perfect to complement the heat of the jalapeno.
- Softened cream cheese– Ensure to use softened cream cheese. This helps the jalapeños to mix in easily and gives it that ultra creamy texture of a jalapeno popper.
- Pickled jalapeno peppers– I use the jarred variety and drain them. If you can find diced, then it will save you a step, but if not just run a knife through them to make a nice bite sized dice.
- Shredded chicken– Rotisserie chicken or leftover chicken works great here, but if you don’t have any on hand, I recommend making this baked chicken and shredding it up.
- Cheddar cheese– I use sharp to get as much cheesy flavor in every bite as I can, but you can use mild, medium, or even a colby jack cheese or Monterey Jack cheese.
- Challenge Butter Lawry’s® Seasoned Salt Snack Spread– This stuff is like MAGIC! It brings the delicious flavor of Lawry’s Seasoned Salt and combines it with deliciously creamy Challenge spreadable butter. It makes the perfect one step topping to give the sliders an extra punch of flavor. Find retailers that sell the spread here or substitute melted Challenge Butter with a sprinkle of Lawry’s Seasoned Salt in a pinch.
Challenge is my go-to brand for butter since the flavor is always consistently delicious. For over 100 years they have been churning their butter from the freshest cream from their family-owned dairies. Make sure to see the recipe card at the bottom of this post for the full quantities and ingredients list.
Make sure to see the recipe card at the bottom of this post for the full quantities and ingredients list.
Recipe Variations
If you adore this recipe as much as we do and want some quick ways to change it up for variety, these little tips will do the trick!
- Spicy Jalapeno Popper Sliders– To up the heat in the jalapeno popper sliders you have a couple of great options. First make sure to use spicy pickled jalapenos. If you want a bit more of a kick, add 1-2 tablespoons of your favorite hot sauce into the cream cheese mixture.
- Vegetarian Jalapeno Popper Sliders– To make this a vegetarian recipe, simply omit the shredded chicken from the slider recipe.
- Jalapeno Popper Sausage Sliders– Cook 8 ounces of ground pork sausage until browned. Use this to layer onto the cream cheese mixture in place of the chicken.
- Jalapeno Popper Chicken Sliders with Bacon– Cook 4 ounces of bacon until crispy (I like to use this oven bacon method). Crumble the bacon and layer on top of the shredded chicken in the sliders.
Recipe Walkthrough
I am going to highlight a few key steps in the recipe here, but make sure to jump down to the recipe card for comprehensive instructions on how to make Jalapeño Popper Chicken Sliders.
- Cream cheese– Mix the cream cheese and jalapeños together to create a creamy spread. Cover the bottom of the rolls in the cream cheese jalapeno mixture.
- Shredded Chicken– Layer the shredded chickenau-dessus du mélange de fromage à la crème. J’aime tapoter le poulet dans le mélange de fromage à la crème pour mieux incorporer la saveur et aussi pour aider le slider à mieux conserver sa forme.
- Fromage Cheddar– Pour la dernière couche, le fromage cheddar vient compléter parfaitement les sliders. Certains jalapeno poppers traditionnels n’utilisent que du fromage à la crème ou du cheddar, mais j’ai trouvé que l’utilisation des deux dans les sliders vous donne la meilleure combinaison d’une texture ultra crémeuse et une grande saveur fromagère.
- Beurre et Assaisonnement– Pour couronner le tout avec une explosion de saveur, badigeonner le dessus des pains avec le mélange tartinable Lawry’s® Seasoned Salt de Challenge Butter. Ce beurre aromatisé répandable ajoute non seulement le parfait éclat de saveur, mais il aide également les pains à obtenir une belle couleur dorée. J’aime trancher entre les pains pour m’assurer que le beurre peut s’écouler entre chaque sandwich pour obtenir le maximum de saveur.
Si vous avez déjà goûté au Lawry’s Seasoned Salt, vous connaissez la délicieuse saveur de laquelle je parle, et sinon, vous êtes sur le point de vous régaler car le sel assaisonné combiné au beurre riche est tout simplement parfait.
Astuces de Recette
Si vous avez besoin de faire cette recette mais que vous êtes vraiment pressé, voici quelques idées pour rendre cette recette encore plus rapide!
- Mélanger le fromage à la crème à l’avance – Vous pouvez mélanger le fromage à la crème et les jalapeños jusqu’à 4-5 jours à l’avance. Réfrigérez simplement jusqu’à utilisation, puis faites-le ramollir sur le comptoir ou au micro-ondes pendant quelques secondes pour retrouver la texture parfaite à étaler sur les pains lorsque vous êtes prêt.
- Assembler à l’avance – Vous pouvez assembler les sliders avec le fromage à la crème, le poulet et la couche de fromage jusqu’à 48 heures à l’avance et les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Une fois que vous êtes prêt à les cuire, badigeonnez le dessus avec le beurre tartiné, puis faites cuire comme indiqué.
- Cuire à la demande – Ces Jalapeño Popper Chicken Sliders sont meilleurs lorsqu’ils sont servis immédiatement sortis du four. Si vous les servez pour le dîner, cela peut être facile, mais si vous les servez en entrée ou lors d’une fête, vous voudrez peut-être les cuire par fournées pour les avoir chauds au moment où les gens sont prêts à les manger. Vous pouvez les séparer entre les sliders et en cuire autant ou aussi peu à la fois que nécessaire.
Instructions pour les Repas Surgelés
Transformer cette recette de Jalapeno Popper Chicken Sliders en repas surgelé est simple! Suivez les étapes ci-dessous et vous pouvez conserver cette recette au congélateur jusqu’à 6 mois.
Pour congeler avant la cuisson
- Préparez les Jalapeño Popper Chicken Sliders jusqu’à l’étape 4.
- Emballez dans un récipient hermétique et congeler.
- Une fois prêt à cuire, décongelez au réfrigérateur pendant 24-48 heures.
- Badigeonnez le dessus des pains avec le beurre tartiné.
- Cuire comme indiqué.
Accompagnements pour les Jalapeño Popper Sliders
Comme ce dîner à base de protéines a les délicieuses saveurs des Jalapeño Poppers, il se mariera bien avec de nombreux plats d’accompagnement du sud-ouest.
Choisissez un ou plusieurs de ces plats d’accompagnement pour créer un repas complet et équilibré. Il y a des options classiques et aussi des options saines pour rester léger.
Idées d’Accompagnements
Associations d’Entrées
Restes de Jalapeño Popper Chicken Sliders
Si vous avez des restes après avoir préparé cette recette, alors c’est votre jour de chance! Ils se conservent bien et se réchauffent, et peuvent constituer le début d’un autre plat délicieux.
Pour conserver les restes, séparez-les en portions pour un repas, puis placez-les dans un récipient hermétique et conservez :
- au réfrigérateur pendant 3-4 jours
- au congélateur jusqu’à un mois
FAQ de Recette
Les sliders se marient bien avec une variété d’accompagnements tels que des chips, des frites, du riz, des haricots, du maïs ou des légumes rôtis.
Les sliders sont cuits pour les réchauffer et faire fondre le fromage. Habituellement, 20-25 minutes suffisent pour les cuire.
Les jalapeno poppers sont une entrée où un piment jalapeno est farci de fromage, pané et frit.
Plus de Recettes Faciles d’Entrées
Si vous avez apprécié cette recette, j’espère vraiment que vous prendrez un moment pour découvrir quelques recettes faciles supplémentaires pour un autre soir chargé!
Vous pouvez consulter toutes mes recettes faciles d’entrées ici, ou voir quelques-unes des recettes préférées de nos lecteurs ci-dessous.
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Préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Pour:6
Passez votre souris sur la valeur “pour” pour révéler l’ajusteur de recette
Préchauffez le four à 350˚F.
Mélanger le fromage à la crème et les piments jalapenos dans un bol moyen et mélanger jusqu’à ce que les piments jalapenos soient uniformément répartis.
Couper les pains hawaïens en deux horizontalement et placer la partie inférieure dans un plat à four. Étaler le mélange de poivre au fromage à la crème sur le fond des pains. Ajouter le poulet râpé et appuyer légèrement dans le mélange de fromage à la crème. Ajouter le cheddar râpé et placer les couvercles des pains.
Utiliser un couteau dentelé pour couper entre chaque sandwich.
Faire fondre deux cuillères à soupe de beurre assaisonné de Lawry’s®. Badigeonner le beurre fondu sur le dessus des pains et en badigeonner de l’excès entre les pains.
Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les dessus soient dorés. Servir immédiatement.
Portion: 2sandwichesCalories: 507kcal (25%)Glucides: 32g (11%)Protéines: 30g (60%)Graisses: 29g (45%)Graisses saturées: 15g (94%)Graisses polyinsaturées: 2gRich in monounsaturated fatty acids: 7gTrans Fat: 0.2gCholesterol: 130mg (43%)Sodium: 463mg (20%)Potassium: 232mg (7%)Fiber: 0.2g (1%)Sugar: 9g (10%)Vitamin A: 796IU (16%)Vitamin C: 9mg (11%)Calcium: 171mg (11%)Iron: 1mg (6%)
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.)
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