‘Exalted’ is a term that should be attributed to only a select few things, but this chicken soup dish deserves it, and you will understand why. The green chili chicken soup recipe is so incredibly delightful that you will desire to indulge in it daily.
As winter approaches, soups become the perfect way to start your meal. And when they turn out to be rich and full of flavor, it feels like a warm embrace in a cup!
If you are fond of chicken soups, this robust green chili chicken soup recipe will become your latest preference.
This soup is prepared with a delectable and flavorful base using poultry broth, enchilada sauce, green peppers, cumin, chili powder, onion flakes, garlic, and powder.
Next, shredded chicken and corn (optional) are generously added. Finally, it is garnished with Monterey jack cheese, avocado, and sour cream. Doesn’t that make your mouth water? Let’s explore the complete recipe below.
What Tools Will You Require For Preparing Green Chili Chicken Soup?
- Slow Cooker / Casserole Dish / Pot / Pressure Cooker – Green chili chicken soup can be concocted in a slow cooker, casserole dish, pressure cooker, or a pot on the stove, depending on the time available at your disposal.
- Blade – A blade is essential for shredding the chicken.
- Chopping Board – A good-quality chopping board is necessary for laying out the chicken for shredding.
- Soup Spoon – A ladle is imperative for stirring and serving the soup.
How Much Time Do You Need To Prepare Green Chili Chicken Soup?
| Preparation Duration | Cooking Duration | Overall Time |
|---|---|---|
| 5 minutes | 3 hours 30 minutes | 3 hours 35 minutes |
Which Ingredients Are Essential For Making Green Chili Chicken Soup?
- Chicken Fillets – To prepare green chili chicken soup, you will require three cooked and shredded chicken fillets. Roasted chicken fillet, rotisserie chicken, or grilled or poached chicken fillets can also be used.
- Poultry Broth – Two cans of poultry broth are needed to create a flavorful base for the soup. Homemade poultry broth can also be used.
- Mild Green Enchilada Sauce – An overwhelming 28 oz can of mild green enchilada sauce is necessary to infuse the soup with a spicy twist.
- Green Peppers – In addition to the spicy enchilada sauce, two cans of diced green peppers are required.
- Water – â…” cup of water is essential to regulate the soup’s liquid content.
- Caraway Seeds – Incorporate one and a half tablespoons of caraway seeds to lend an earthy taste to the soup.
- Red Pepper – A tablespoon of red pepper is necessary to add a hint of spice to the soup.
- Shallot Powder – To enhance the flavor profile, one teaspoon of shallot powder is included.
- Garlic Powder – Alongside shallot powder, one teaspoon of garlic powder is added.
- Maize – Maize is an optional component. Add â…” cup of thawed frozen or fresh maize if desired.Â
- Salt and Pepper – Adjust salt and pepper to suit your taste.
- Toppings: Monterey jack cheese, avocado, sour cream – To complete the dish, Monterey jack cheese, avocado, and sour cream are necessary toppings.
Steps For Making Green Chili Chicken Soup
1. Prepare The Soup
Set a slow cooker to high heat. Combine poultry broth, water, enchilada sauce, diced green peppers, caraway seeds, red pepper, shallot powder, and garlic powder in the slow cooker. Introduce the shredded chicken to the mixture and allow the soup to cook for 3-4 hours.
2. Adorn The Soup
Adjust the seasoning of the soup by tasting it and adding salt and pepper as needed. Pour the soup into your serving bowl and embellish it with grated Monterey Jack Cheese, sliced avocados, and sour cream.
Alternate Cooking Approaches
This green chili chicken soup relies on a slow cooker as the primary cooking method. However, if you wish to prepare this soup in less time, you can explore other methods listed below.
- Marmite Instantanée: La marmite instantanée est un superb ustensile de cuisine pour préparer des repas. Elle fait gagner du temps, préserve les vitamines et nutriments essentiels, et, surtout, conserve le goût et l’apparence des aliments. Ainsi, si vous souhaitez préparer une soupe de poulet au piment vert en moins de temps, vous pouvez la préparer dans une marmite instantanée. Il vous suffit de tout mettre dans la marmite instantanée sauf la garniture. Mettez la marmite en mode haute pression pendant 15 minutes.
- Cocotte en Fonte – La cocotte en fonte est également un ustensile de cuisine courant. Si vous n’avez pas de mijoteuse ou de marmite instantanée, vous pouvez utiliser une cocotte en fonte pour préparer la soupe de poulet au piment vert. Placez la cocotte en fonte sur une cuisinière ou une plaque à induction et suivez la recette.
- Casserole – Si vous ne disposez pas de l’un des ustensiles mentionnés ci-dessus, vous pouvez utiliser une simple casserole et la placer sur la cuisinière. Ajoutez tous les ingrédients de la soupe dans une casserole placée sur feu moyen et portez à ébullition légère. Réduisez le feu et laissez mijoter la soupe pendant environ 30 minutes. Ajoutez le poulet effiloché au bouillon de poulet. Faites cuire la soupe pendant cinq minutes de plus. Garnissez et servez immédiatement la soupe.
Idées Pour Garnir Et Servir
La soupe de poulet au piment vert est un repas complet en soi. Vous pouvez y ajouter plus de légumes si vous le souhaitez. Mais surtout, vous pouvez garnir la soupe avec des ingrédients savoureux.
Vous pouvez agrémenter votre soupe de poulet au piment vert avec un peu de coriandre fraîche, des chips de tortilla écrasées, du fromage à la crème, des oignons marinés, du fromage râpé, de la salsa, une pincée d’herbes ou de cumin, du guacamole ou du jus de citron vert frais.
De plus, vous pouvez servir la soupe de poulet au piment vert avec des tranches de baguette ou des chips de tortilla cuites au four. Pour la rendre plus consistante, vous pouvez également ajouter quelques nouilles ou des pâtes cuites à cette soupe ou des haricots cannellini pour un repas complet.
Conseils Pour Servir Et Connaître La Valeur Nutritive
- La soupe de poulet au piment vert est encore meilleure si vous la laissez reposer et la servez le lendemain. Si vous avez le temps, préparez-la un jour à l’avance.
- La soupe de poulet au piment vert restante peut être conservée au réfrigérateur pendant jusqu’à 3 jours.
- La Soupe de Poulet au Piment Vert se congèle également très bien. Vous pouvez en faire une double portion et la congeler jusqu’à 6 mois. Décongelez-la bien au réfrigérateur avant de la réchauffer.
- Utilisez un bouillon de poulet de bonne qualité pour faire une délicieuse soupe avec un grand arôme et un goût savoureux.
Valeur Nutritive
| Calories | 366 kcal |
| Protéines | 36 g |
| Matières Grasses | 17 g |
| Acides Gras Saturés | 8 g |
| Cholestérol | 138 mg |
| Sodium | 329 mg |
| Potassium | 705 mg |
| Fibres | 1 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucre | 2 g |
| Vitamine A | 1010UI |
| Vitamine C | 2,7 mg |
| Calcium | 65 mg |
| Fer | 2,6 mg |
À Qui Ressemblera Et Au Goûtera La Soupe De Poulet Au Piment Vert?
La soupe de poulet au piment vert est une soupe parfaite pour démarrer n’importe quel repas. Elle est nutritive et riche en saveurs divines du bouillon de poulet et d’un mélange d’épices. Les garnitures ajoutent leur propre saveur piquante, ce qui rehausse l’attrait général.
Cette soupe est aussi agréable à regarder qu’à déguster. Elle présente des couleurs contrastantes qui la rendent appétissante. De plus, les garnitures comme l’avocat et la crème sure rendent cette soupe onctueuse et lui ajoutent une excellente texture.
Fiche Recette
Recette De La Soupe De Poulet Au Piment Vert
Cette recette de soupe de poulet au piment vert est remplie de saveurs divines. Vous pouvez la déguster pour un repas avec les idées partagées dans l’article !
Mijoteuse / Cocotte en Fonte / Casserole / Marmite Instantanée
Prenez une mijoteuse et réglez la température sur élevée. Ajoutez du bouillon de poulet, de l’eau, de la sauce enchilada, des piments verts hachés, du cumin, du chili en poudre, de l’oignon en poudre et de l’ail en poudre, et mélangez.
Ajoutez le poulet effiloché au mélange et laissez cuire la soupe pendant 3-4 heures.
Goûtez la soupe et ajustez le sel et le poivre.
Versez la soupe dans votre bol de service et garnissez-la de fromage Monterey Jack râpé, d’avocats tranchés et de crème sure.
Questions Fréquemment Posées (FAQ)
Quels ingrédients nécessaires pour préparer la soupe de piment vert?
Pour préparer la soupe de piment vert, vous aurez besoin de poulet cuit et effiloché, bouillon de poulet, sauce enchilada verte douce, piments verts hachés, eau, cumin, piment en poudre, oignon en poudre, ail en poudre, maïs, sel et poivre.
Quels garnitures ajouter soupe poulet piment vert?
Vous pouvez garnir la soupe de poulet au piment vert avec de la coriandre fraîche, des chips de tortilla écrasées, du fromage à la crème, des oignons marinés, du fromage râpé, de la salsa, une pincée d’herbes ou de cumin, du guacamole ou du jus de citron vert frais.
Quels autres ingrédients ajouter soupe poulet piment vert?
Vous pouvez ajouter des légumes de votre choix, des nouilles cuites, des pâtes cuites, ou des haricots cannellini à la soupe de poulet au piment vert.
Conclusion
Essayez cette soupe de poulet au piment vert super savoureuse pour un repas copieux. Dites-moi comment vous avez transformé cette soupe avec vos garnitures préférées dans la section des commentaires ci-dessous.
Avis de non-responsabilité – Les images ajoutées dans cet article proviennent de Lil Luna.
